卖卤菜和炒菜是一个常见的小商贩生意，如何取一个好听好记的名字对于吸引顾客十分关键。
下面是一些关于如何取名的建议和一些例子。
对于卖卤菜的店铺，可以从卤味的特点出发来进行取名。
首先，要从食材、口味、品质等方面去考虑。
比如，如果店铺的菜品多以海鲜为主，可以取名为“海鲜香坊”或者“海鲜宝盒”等等；如果店铺的卤味口味偏重重口味，可以取名为“独家重口味”或者“重口味馆子”等等；如果店铺的卤味品质较高，可以取名为“顶级卤味总汇”或者“卤味一起来”等等。
对于炒菜的店铺，可以从炒菜的特点出发来进行取名。
火爆的炒菜，需要一个有力量的名字去吸引顾客的眼球。
比如，可取名为“炒天下”或者“炒热城”等表示炒菜的重要性，也可以从食材的角度出发，比如如果店铺以饺子为主可以取名为『领略更多 天下奇观内容请关注 :奇观网,wWw.iqiGUAN.cC』〗“炒饺子一锅炒”或者“饺子疯狂炒”等。
此外，店名也可以参考一些具有地域特色的词语，比如“炒东北”、“炒川菜”、“炒湘菜”等等，让顾客一眼看到熟悉的地名，会增强亲切感和特色感。
总之，在开店取名这个繁琐而重要的过程中，要有耐心和创造力，每一个成功的店铺名字背后都有一定的经历和故事。
取出好名字也不是一蹴而就的过程。