《凉拌草鱼片》
夏日的午后，烈日高照，人们都喜欢吃一些清爽凉食来消暑。
而凉拌草鱼片就是这样『浏览更多 姻缘资讯请关注 :234生肖运势网,wWW.Ys234.cC』）一道开胃凉菜。
草鱼是淡水鱼，肉质鲜美。
将草鱼剖成两半，去掉内脏，再用刀将鱼肉刮下来，切成薄片，这就是草鱼片。
将草鱼片用盐、花椒、酱油等调味，腌渍半小时，再用开水稍微焯一下，去掉腥味，最后用凉水冲洗几遍，就可以装盘备用了。
在草鱼片中加入些许洋葱、蒜、芹菜等切碎的调料，一拌就成了凉拌草鱼片。
味道酸辣可口，清新爽口，非常适合夏天食用。
凉拌草鱼片是一道健康美味的凉菜，不仅可以帮助消暑，还有助于提高食欲，促进胃肠消化。
适量的食用草鱼片还可以补充人体所需的蛋白质和营养物质。
让我们一起品尝这道特色美食，享受夏日里清爽宜人的口感。