寒露茶属于什么茶(什么是寒露茶)
寒露茶是一种以青茶为主，经过特殊工艺加工而成的一种茶。它的名字来自于中国传统节气中的寒露，意为“秋季渐寒之时露水凝结”。这时的气候逐渐转凉，茶树也开始进入收获期，这种茶正是在这个时候采摘而成。
寒露茶属于半发酵茶，与绿茶、红茶、白茶等不同。它的制作过程主要包括摘采、处理、杀青、揉捻、发酵、干燥等步骤。在这个过程中，特别需要注意的是掌握好茶叶发酵的时间和温度，这样才能让茶叶达到最佳的口感和香气。
寒露茶的外形色泽绿黄明亮，香气淡雅清新，口感鲜爽回甘。它的茶汤清澈透明，茶叶折叠成龙形，形状规整美观。茶汤中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养物质，具有提神醒脑，消除疲劳，降低血脂、防癌抗癌等多种功效。
寒露茶是一种特别适宜秋季饮用的茶品。它具有凉血解毒，作用保健身体，适宜广大消费者饮用。在饮用寒露茶时需要注意醒酒提神，不可过量饮用。同时它也适合与各种茶点搭配，更能激发其清新爽口的特点。
总之，寒露茶是一种口感独特，具有丰富营养价值的茶品。在秋季饮用它既可以滋养身体，又能享受清新回甘的口感，是一种非常不错的选择。