【中医科普】味道与五行
中医把味道分为五种，即酸、苦、甘、辛、咸。
这五种味道对应着五行，即木、火、土、金、水。
中医认为人体的五脏五行对应着相应的味道，因此不同味道的食物会对五脏产生不同的影响。
酸味对应着肝脏，酸性食物能够滋润肝脏，有助于调节肝气。
苦味对应着心脏，苦性食物能够降火清热，有助于调节心火。
甘味对应着脾脏，甜性食物能够补脾益气，有助于身体健康。
辛味对应着肺脏，辛性食物可以扩张肺气，有助于调节呼吸。
咸味对应着肾脏，咸性食物有养肾益水的功效，有助于调节体内的水盐平衡。
但需要注意的是，过量的任何味道都有可能对身体产生负面影响。
例如，过多的酸性食物会伤害肝脏，过多的苦性食物会伤害心脏，过多的甜性食物会伤害脾脏，过多的辛性食物［）浏览更多 运势资讯请关注 :360星座网,wWw.360XinGZuo.Cc］】会伤害肺脏，过多的咸性食物会伤害肾脏。
因此，中医建议在饮食中要保持五味调和，不偏食某种味道的食物。
总之，中医通过味道与五行的对应关系，进一步揭示了食物与人体健康之间的密切关系，为人们在平时的饮食调理上提供了很好的指导意义。